- Pricer
- Grāmatas
- Interešu literatūra
- Žalias. Gyvas. Skanus. Daugiau nei 100 patiekalų žaliavalgiams (Raw Raw receptai )

Žalias. Gyvas. Skanus. Daugiau nei 100 patiekalų žaliavalgiams (Raw Raw receptai )

Product description
Olga Dzindzeleta ŽALIAS. GYVAS. SKANUS.
DAUGIAU NEI 100 PATIEKALŲ ŽALIAVALGIAMS
Žaliavalgystė – vis labiau plintantis judėjimas,
populiarinantis mitybą termiškai neapdorotu maistu. Gyvu maistu,
nepraradusiu savo maistingųjų medžiagų, enzimų ir vitaminų kepant,
verdant bei konservuojant! Gamta pasirūpino viskuo – mums belieka
tik su džiaugsmu tuo naudotis.
Žmonėms, susidomėjusiems
žaliavalgystės idėjomis, kyla klausimas, o ką gi valgyti? Pasirodo,
žaliavalgio meniu gali būti labai platus. Ši knyga parodys, kad iš
gyvų, žalių produktų galima gaminti įvairius ir neapsakomai skanius
patiekalus. Termiškai neapdoroti produktai gali suteikti žmogui
daug daugiau malonumo savo natūraliu skoniu, kvapu, konsistencija
ir spalvomis. Tereikia trupučio vaizduotės ir ant Jūsų stalo
atsiras skanių, sveikų ir energijos teikiančių valgių bei
gėrimų.
Net jei negalvojate drastiškai keisti mitybos ir
tapti žaliavalgiu, daugiau kaip šimtas šios knygos patiekalų
paįvairins įprastą meniu sveikais patiekalais iš daržovių, vaisių,
riešutų ir sėklų.
Tegu maistas būna tau
vaistas, tegu vaistas būna tavo maistas. – Hipokratas
Viskas, ką valgai ir geri, arba kovoja su liga, arba sukelia
ją. – Heather Morgan
Mūsų kūnai yra mūsų sodai, mūsų
norai yra mūsų sodininkai. – William Shakespear
Gyvenimas per trumpas, kad nebūtum žaliavalgis, ir dar
trumpesnis, jei toks nesi. – Marie Sarantakis
Žalias
maistas nėra fazė, tai gyvenimo būdas. Jau kartą sužinojęs apie jį
negali pamiršti, ypač tada, kai išbandai. Nepamiršti, koks esi
energingas, kaip gerai jautiesi ir atrodai, koks įkvėpimas apima,
koks mylimas jautiesi. Tai lieka visam gyvenimui. – Russel
James
Sugalvoję laikytis dietos, pradėkite nuo paprastų
dalykų. Pamirškite mokslą. Atminkite, mes nugyvenome tūkstančius
metų be maistingumo lentelių. – Kevin Gianni
Daug žmonių
daugiau laiko skiria savo automobiliui prižiūrėti nei kūnui!
Pirkite organiškas daržoves ir valgykite jas. Investuokite į save.
Galite savęs paklausti: „Ką šiandien suvalgiau, kad pagerėtų mano
kraujas, smegenys ir raumenys? Ką šiandien padariau, kas pridėtų
man dar vieną gyvenimo dieną?“ – Annie Padden ir David Jubb
Žaliavalgystės privalumai:
Maiste
išlieka organizmui naudingi vitaminai ir enzimai.
Greitai ir lengvai krinta svoris.
Susitvarko
žarnyno veikla.
Sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų
rizika.
Reikia mažiau maisto.
Žmogus jaučiasi
energingesnis.
Maisto gaminimas neatima tiek daug
laiko.
Sumažėja rizika susirgti vėžiu.
Sutaupoma pinigų vitaminams, puodams ir vaistams pirkti.
Sumažėja odos bėrimų ir kt. negalavimų.
Sumažėja
chroniškų ligų.
Žaliavalgiai pasižymi gera nuotaika ir
atmintimi.
Žalios virtuvės produktai:
Vaisiai ir uogos
Lapinės daržovės ir kiti lapiniai
augalai
Daigintos sėklos
Daržovės
Riešutai
Sėklos
Šalto spaudimo
aliejai
Natūralūs actai, fermentuoti padažai
Žolelės ir prieskoniai
Ankštinės daržovės
Džiovinti vaisiai ir daržovės
Natūralūs saldikliai:
medus, klevų sirupas, stevija
Jūrų produktai
Kakava